Vagabondage en terre sauvage

12 juillet 2025 : Recoulettes

Paul Remise, votre guide originaire de la région et accompagnateur en moyenne montagne, vous accueille dans le charmant hameau de Recoulettes à la mi-journée, pour le café. Vous vous installez dans cette ferme familiale de caractère entre vieilles pierres et pâturages. Première soirée autour d’une « retourtillat » (truffade), bienvenue sur les majestueuses terres d’Aubrac.

13 juillet 2025 : Recoulettes

Nous partons pour la journée à pied depuis le hameau. Balade sur sentiers et hors sentiers entre prairies fleuries et zones boisées. Au programme : silhouette de buron ruiné, petit ruisseau au cœur des bois, plantes à foison. Vous poursuivez la fin de la journée par un apéro dans le charmant village de Marchastel et dinez à l’auberge de la Tourre, institution locale où l’on connaît le prénom de chaque producteur.

14 juillet 2025 : Autour de St Urcize

Vous partez de Recoulettes, à pied, en direction de St Urcize pour rencontrer Cécile, éleveuse de brebis bercées au doux son de la musique classique (si, si) et qui travaille la laine. La journée se poursuit vers la cascade de la Gouteille ou du Jiou-Jiou, avec un joli hors sentier offrant un panorama sur la Petite cité de caractère de St Urcize. Arrêt pour attraper un bon bout de fromage chez des producteurs et retour à Recoulettes. Pour les motivés, il sera possible d’aller passer la soirée au bal des pompiers de Nasbinals.

15 juillet 2025 : Vers l’Alte Teste

Nous allons à travers les estives de l’Aubrac avec, au menu de cette journée, une marche hors sentiers au milieu de fleurs sauvages aux 1000 teintes, des burons dans leur écrin de nature… dans un décor digne de carte postale, le Trapet.  Nous pique-niquons dans les estives du plateau et vous vous immergez dans la luxuriance de la flore de l’Aubrac, ses tourbières et son ambiance si particulière. En fin de journée, vous arrivez au buron de l’Alte Teste où vous allez passer la nuit, pour une soirée dont vous devriez vous souvenir longtemps. Si vous le souhaitez, vous pourrez suivre Paul pour une balade au clair de lune dans cet environnement magique…

16 juillet 2025 : 

Après un bon petit-déjeuner, en route pour l’Alte Teste (la tête haute !). Vous parcourez les estives des hautes terres, zone très sauvage en hors sentier. Le plateau de l’Aubrac nous déroule son tapis vert que nous arpentons le pas léger. Nous empruntons le chemin de St Jacques de Compostelle au milieu des randonneurs au long cours. Après un passage au buron de Puech-Méjio, retour en douceur à Recoulettes, un peu comme à la maison. Soirée affut pour ceux qui le souhaitent : cerfs, chevreuils et autres rencontres surprises…

17 juillet 2025 :

Le matin, vous rejoignez le lac des Salhiens, lac glaciaire dont vous parcourez les prairies humides et les tourbières…
L’Aubrac est une terre sauvage aux multiples facettes, tantôt rude, tantôt douce. C’est pour ça qu’on s’y ressource si bien. Nous vous proposons de rejoindre en voiture la Chaldette, encore une adresse surprenante. Au milieu d’un village austère aux maisons grises se niche une jolie station thermale moderne. Pour détendre vos muscles après ces belles journées de marche, glissez-vous dans le hammam ou le sauna et profitez des jets à l’eau thermale (option). Après le dîner, Paul vous proposera une soirée sous les étoiles, avec l’observation de certains objets célestes.

18 juillet 2025 :

Dernière matinée à la ferme ou si vous le souhaitez, petit tour au lac de Boukincan (déformation et traduction en patois local du Pont des anglais, de Buckingham) où Paul vous emmène vivre un délire pêche friture. Le séjour se terminera en douceur, après la dégustation des poissons pêchés.

Les monts de l’Aubrac